刘一手餐饮管理有限公司成立于2000年，是专业从事火锅连锁和特许经营的知名企业。历经20年的拼搏进取，刘一手已发展成为一家全球知名的国际化餐饮企业，集合了餐饮管理、酱料研发生产、绿色生态养殖、新品牌孵化、国际餐饮拓展、餐饮人才教育培训及餐饮互联网大数据平台等数十家全资或控股子公司。 目前全球拥有1500余家分店，遍及中国31个省/市自治区/港澳台及美国、加拿大、阿联酋迪拜、法国、澳大利亚、印度尼西亚、日本、西班牙、韩国、新西兰、越南等10多个国家和地区，年创营业总额超过37亿元，先后获中国餐饮百强企业、中国火锅50强企业、中国名火锅、中国火锅10大品牌、中国火锅代言品牌等荣誉。
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